Descripción
FIDEOS INTEGRALES ORGÁNICOS CAMPO CLARO
Presentación: 500 grs.
Fideos Orgánicos secos elaborados con 100% harina integral de trigo pan y agua.
Aportan energía, fibra y aceites poliinsaturados.
Cocción: Cocinar 5 minutos en agua hirviendo con sal a gusto.
La importancia de los alimentos integrales:
Los alimentos que mantienen su integridad, es decir que su estructura natural no fue modificada, responden a esa exigencia, por ejemplo: los cereales integrales y los aceites prensados en frío, no han sido desnaturalizados. El refinado es hoy la causa de la desvitalización y la degeneración de las funciones orgánicas esenciales.
En Campo Claro los procesos de elaboración son simples y cortos.
Los alimentos mantienen sus aromas y sabores originales.
Los alimentos con calidad de vida deben portar en su plenitud todas las propiedades que les son naturales.
La materia prima con la que elaboran los alimentos en Campo Claro son provenientes de campos orgánicos certificados.
Un campo orgánico es un organismo vivo, vital, sano, donde el agricultor fortalece y mantiene la fertilidad de la tierra con adecuados métodos de labranza, abonado y selección de variedades vegetales. Sin utilizar productos de síntesis química, recrea el medio donde las plantas pueden manifestar su potencial arquetípico, considerando sólo los factores biológicos y dinámicos.
La calidad superior de los alimentos surge de los procesos que ocurren en la planta misma, por su procesamiento y maduración.
Campo Claro hace un seguimiento de las semillas a procesar desde su siembra: en estrecho diálogo con los productores, acerca de las variedades apropiadas, sobre el cultivo, su cosecha, su almacenamiento y el transporte.
Una vez en el establecimiento, los cereales y oleaginosas se guardan en silos aireados vigilando temperatura y humedad para su adecuada conservación.
Luego de una doble limpieza por zarandeo y ventilación quedan preparados para la elaboración propiamente dicha.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Porción 80 g
Valor Energético 260 kcal
Carbohidratos 49 g
Proteínas 10 g
Grasas Totales 2,4 g
Fibra Alimentaria 8,8 g
Sodio 0 mg
